सेहतमंद कुकिंग के लिए सबसे सुरक्षित बर्तनों की पूरी जानकारी

फायदे

• सबसे सुरक्षित — कोई कोटिंग नहीं, कोई केमिकल नहीं
• Tri-ply Technology — तीन परतें, बराबर गर्मी, खाना नहीं जलता
• १०+ साल की उम्र — पीढ़ियों तक चल सकता है
• हर तरह की कुकिंग — तड़का, करी, बिरयानी सब

नुकसान

• थोड़ा ज्यादा तेल चाहिए — Non-Stick से ज्यादा
• कीमत ज्यादा — Tri-ply ₹१,५०० से शुरू
• भारी — रोज़ाना उठाने में थोड़ी मेहनत
• सही तापमान पर गर्म करना जरूरी — वरना खाना चिपकता है

फायदे

• खाने में कुदरती आयरन बढ़ाता है — एनीमिया में फायदेमंद
• पीढ़ियों तक चलता है — दादी के ज़माने से आज तक
• तेज़ आंच पर भी सुरक्षित — कोई केमिकल नहीं
• Pre-Seasoned होने पर Non-Stick जैसा काम करता है

नुकसान

• बहुत भारी — उठाने में मेहनत लगती है
• Seasoning की जरूरत — पहली बार इस्तेमाल से पहले
• जंग लग सकता है — सही देखभाल जरूरी
• Dishwasher में नहीं — हाथ से धोना जरूरी